惠慈大师笑道：“好说，好说。”

        他对相罗吩咐道：“告诉厨房，皇帝陛下亲临，要旁观他们做...小七，你拿来的鱼还有吧？”

        七皇子忙道：“有，我让人提了一桶呢，有黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼...每条都有一两斤重，咱们只用了一条黑鱼，剩下的还在厨房里养着呢。”

        惠慈大师继续道：“有鱼，就做条香辣鱼吧，这个简单好做，闻着更香一些。”

        相罗领命而去。

        惠慈大师跟宣正帝他们科普：“要说这做鱼，咱们宫里的做法都是清蒸，鲜是够鲜了，就是吃着没什么滋味，鱼腥味也去不干净。现下有一种新做法，就是把用料酒、葱姜、细盐去腥之后的生鱼下锅油炸......”

        宣正帝皱眉问道：“下油锅炸？这得用多少油？油腻腻的炸出来还能吃？”

        惠慈大师但笑不语，四皇子心中一动，他问道：“可是用豆油、花生油这样的素油炸？这两种素油乃是取自大豆与落花生这两种种子，炸出来的油脂也是芳香而少有猪羊牛这种动物油脂的油腻。用素油来炸鱼，或有不同的效果。”

        惠慈大师点头笑道：“到底是做过实事的王爷，不比那些整天问‘何不食肉糜’的，知道民生疾苦，也懂些经济学问。”

        四皇子：......

        四皇子深恨自己多嘴。

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