全神贯注，人菜合一。

        方华在融会贯通，“神技厨艺”之后。

        整个人焕发一新，对厨艺的领悟，瞬间达到了顶级。

        火候的大小，作料的使用，每一个极小的步骤都清晰的浮现在脑海中，每一个细节都精准的把握，一套动作行云流水，宛若厨神附身。

        炒菜最讲究的是火候，入菜的时机相差一秒都可能会出现两种不同的味道，差之毫厘谬以千里，一点都不过分。

        一个普通的煎鸡蛋尚且说法多多，要把鸡蛋煎制到什么地步，油量是多是少啊！煎的稍微软一点还是让它底部稍微硬一点，出锅前撒盐还是在什么时候撒盐呢。

        一个煎蛋都有那么多讲究，何况是一道好多种食材混合在一起的炒菜。

        其实方华炒的是一道很普通的菜。

        大多数饭店都有的一道菜——宫保鸡丁。

        朱可可和高婧、吕安安三个展现厨艺，每人做了一个菜，端进了包间。

        轮到方华和小胖。

        内容未完，下一页继续阅读