而每一个参与修筑者，每天可凭劳动获得不低于五文钱的酬劳。

        这就意味着，如果全程参与，将可获得近两贯钱的酬劳，而光凭这份酬劳，以当下的物价，便足以养活一个五口之家。

        骊山脚下，陈远带队来到山谷酒坊，开始尝试酿酒。

        正宗的高粱酒。

        做法也简单，第一步，上锅，把高粱米蒸熟，蒸透，第二步，蒸熟的高粱米取出，摊开，散热，第三步，酒曲碾碎成粉，与放凉的高粱米混合搅拌，而后送入窖池，密封。

        因为场地是事先留出来的，第一次做，量也不大，是以整个过程，不到一上午便结束了。

        不过事情还很多。

        首先地面要弄。

        泥土的地面，需要平整，铺青砖，水泥粘合，这样正式酿制的时候，蒸熟蒸透的粮食，便可直接倒在地上。

        其次要做风冷。

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