长乐有点脸红，不过还是夹起咬了一小口。

        长孙皇后满脸期待：“怎么样，好吃吗？”

        长乐点头：“好吃，爹说得对，细腻嫩滑，香软可口，娘您也尝尝。”

        长孙皇后这才吃起来，很快笑着点头：“真好，永嘉，这又是怎么做的？”

        “这个有点麻烦，要先取鱼肉剁碎，然后，要配以适量的肥肉，同样剁碎。

        剁好之后，两样混合，加入适量的水，淀粉……”

        “淀粉？”

        “嗯，陈远是这么说的，要是没有淀粉，可以用布包裹面粉，在水里洗，这样洗出来的水，就是淀粉液。

        然后加盐，喜欢的佐料，也可以加一些，搅拌均匀，上蒸笼大火蒸就可以了。

        等蒸得差不多，调点蛋黄液，均匀的涂抹在鱼糕表面，最后出了就是现在看到的样子。”

        说起来麻烦，其实很简单。

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