帐篷搭建完了?，接下来就是要准备篝火，要把羊排给烤起来。

        有很多准备工作，孙淼在酒店里面就做好了?，例如羊排的?腌制。

        导游带着孙淼跑了?两?个市场，才买到孙淼心仪的?羊排。是整扇的?羔羊排，横过来有孙淼的?小臂那么长，特别新鲜，一看就是这两?天才刚刚宰杀的?。在冰箱里待了?一段时间，羊排上面覆上了?漂亮的?冰花。

        孙淼一眼就相中了?它，都没?和老板来回拉咕几下，就直接买了?下来，生怕错过了?。

        羊排买回去后，先解了?冻，而后就是改刀。背面要横着划拉几刀，这个目的?是要破坏羊排的?筋膜，免得?受热之后筋膜蜷缩起来，让人嚼不动；正面则是顺着肋骨的?纹路深入下去划开，不划断、为了?更加入味。

        接下来就是准备调味料，孙淼对于羊肉并不算熟手?，但是在摸到羊排的?那一刻，就已经想?好了?该如何调味。

        盐、黑胡椒、孜然、大蒜粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，这些都是必要的?。调味料撒上去之后，再铺一层洋葱碎，按在上面摸匀。接下来，就交给时间，让它腌制入味。

        现在这会儿，那羊排已经腌制的?喷香了?。

        孙淼在生火，这对她来说并不是什?么难事。再加上有导游准备的?道具，不过半小时，一个小的?火堆就被孙淼升了?起来。她准备好烧烤架，给串羊排的?架子擦干净，才将羊排整个穿了?上去。

        这个工作并不简单，苏瑞希坐在旁边的露营椅里面，看着孙淼拿着那个大架子，都在那边小声提醒：“淼淼，小心点?，别戳到自己。”

        “没?事，这个还算简单的。”

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