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苏瑞希这才点点头:“好?吧,那我明天早点回来。”
这个晚上,两人就紧紧抱在一块睡了觉。第二天早上孙淼想爬起来给苏瑞希做早餐,但是苏瑞希亲了亲孙淼的额头:“没事,你继续睡,我去上班了。”
她想爬起来来着,但系统把她拉到了系统空间里面。
这次学习的小吃是——鲅鱼饺子。
孙淼一瞬间都有些无语,她们这都从鲁省回来了,现在竟然?发布鲁省相关小吃。
鲁省地?区的人特别爱吃饺子,也很喜欢吃面食,其中?,胶东地?区的鲅鱼饺子更是深受当地?人民?的喜爱。
鲅鱼饺子做起来并?不算难,主要食材就是鲅鱼、肉馅、面粉,部分地?区会辅以一些韭菜。系统教给孙淼的鲅鱼饺子,就是放入韭菜馅的。因为?制作不算太难,所以这次的教学也只有三个月。
其中?饺子皮学起来倒是挺容易的,孙淼有做面食的基础,还做过馄饨,一通百通,擀饺子皮的时候,也学得?又快又好?。
唯一比较难办的,就是对鱼的处理?。
系统的教学中?,其实没有怎么教过鱼,唯一教过的就是如何做鱼丸。那个和处理?鱼肉馅料有异曲同工之妙,只是要注意区分其中?的不同,免得?混淆。
所谓的鲅鱼,其实就是马鲛。一般选用的是蓝点马鲛,是深海鱼、也是国内海洋捕捞对象中?重要的经济鱼类。这也代表着,它的量挺多的。
但毕竟是深海鱼,她们这边没有,尤其是想要买到鲜活的,还真有些费事。
可就是非得?要这个鱼才好?,这个鱼肉细密紧致、营养丰富,剁的碎碎的变成鱼肉泥,口感也比其他?鱼更好?。最关键的是,个头大、鱼肉多、刺还少,满足鲁省人对“大”的追求,还好?吃。
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