她一直在忙着都没?工夫做别的，手上几乎没?有停下来过。她动?作?利索，做肠粉、打?包、递给客人没有一点停顿，从苏瑞希的角度来看，显得分外赏心悦目。

        不知不觉，她又和之前梦中的景象重叠上了。场景不再是孙淼的小摊子，而是她家里。

        苏瑞希摇摇头，连忙将脑海中的景象给晃出去。她老?老?实实坐在座位上，吃起?了肠粉来。明明昨天早上才吃过，但?这时候的味道竟然比之前更让苏瑞希觉得不一样?。

        当然，是更好吃。

        她并不着急，虽然肚子空空如也饿得难受，但?她还有闲情逸致拿着筷子夹起?一块，先仔细端详了一番。和之前的心态不同，这份肠粉，显得更加弥足珍贵。

        肠粉薄薄一层，但?还带着韧劲，架在筷子上面，看着晶莹剔透。上面挂着淡褐色的汤汁，一滴一滴如同珍珠似的挂在上面。今日太阳很好，日光也落在了肠粉上，反射着晶莹的光芒，让它好像天然有一层珠光滤镜似的。

        最绝的是，里面的鸡蛋液和肉末，都隐隐预约透露出来。金黄色的蛋黄部分尤为明显，小小一点却不容忽略，肉末被粉皮包裹着，变成了粉红色。

        这一筷子肠粉，给人的感觉就是软软又可爱的。

        苏瑞希端详完之后，才慢慢将之送入口中。不得不，孙淼做菜是真?的有一套。先进入的口中的是粉皮上面包裹着的汤汁，咸香味扑面而来，紧接着随着苏瑞希一口咬下，那肠粉的味道就整个迸发。

        肉末吃起?来软绵绵却带着一点颗粒感，在其中不容忽视，裹满了汤汁之后又带着其本身的咸香。加上鸡蛋在其中中和，那味道别提多好吃了。最重要的，也是最绝的地方，还要数外面那层粉皮。

        孙淼做出来的粉皮在蒸制之后，看似软绵顺滑，但?却也带着一点韧性，不是入口即化，而是需要咀嚼。在这咀嚼的过程中，米香味变得更加明显。

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