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苏瑞希让孙淼等一等,先?去厨房里面拿了筷子和勺子,等回到座位上之?后,才用瓷白的勺子挖了一点豆腐出来。这?豆腐其实是?孙淼从菜市场买的,她会做豆腐,之?前?鸭血粉丝汤系统教她豆腐泡的时候顺便就教她怎么做豆腐了。
但还是?那句话——做豆腐实在太麻烦啦!
菜市场的豆腐带着点豆腥味,要?如何做好是?一个难题。好在孙淼在调味上的本?事无可挑剔,哪怕是?一元钱一块的豆腐,也能让她做出花来。豆腐软软滑滑的,一勺子下去很快就将这?一部?分?分?离出来,在勺子上面兀自晃荡。
苏瑞希总觉得看?上去和鸭血的质感?一样,可是?吃一口,却发?现根本?不是?一回事。
嫩滑得就好像天边的云朵,口感?和杏仁豆腐类似,但却更加有韧性一些。吃进口中,属于大豆的香气?立马鲜活了起来,就好像一颗颗豆子在口中跳舞,在吃几口,那跳舞的豆子猛然迸裂开来,让整个嘴巴里都是?豆腐的味道。
因为挖的时候带上了一些汤汁,所以豆腐也带上了咸味,寡淡的豆腐味道也变得更加美妙。
苏瑞希眼前?一亮,忍不住赞叹到:“好吃。”
孙淼吃自己做的东西吃多了,其实并不觉这?个有什么好吃的,但对苏瑞希来却是?久旱逢甘霖,好久没?吃到这?个熟悉的感?觉,突然吃到之?后,她整个人都停不下来了。而且她总觉得,孙淼的厨艺在一点点进步。
一开始的时候,她还觉得孙淼的炒菜不如那些大师傅,只是?更符合自己的口味。可是?一个多月的时间?悄然流逝,此时此刻,苏瑞希只觉得:好吃,其他大厨少来沾边、你能将这?么简单的豆腐做出这?么动人的味道吗?
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