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第120章 (2 / 3)_

        这?米浆也不是能够直接就上抽屉里面开始蒸,还需要做进一步处理。

        玉米淀粉和小麦淀粉按照比例加水搅拌在一起然后加入到米浆中,再次搅拌使得双份充分混合,这?样肠粉的粉原料才算制作完成。一道道工序下来,孙淼都觉得心累。

        苦倒不是怎么苦,毕竟玉米淀粉和小麦淀粉都是现成的……不至于?这?个都要她手工磨制。

        这?之后,就是制作肠粉最重要的酱汁了。开水烧开下入各种料头,等?香味激发之后再加入白砂糖、生抽、蚝油等?各种调料,最重要的就是鱼露。这?个在日常中不太会用到,但是老广那边最爱。

        不仅肠粉酱汁,捞汁小海鲜里也经常会放。

        孙淼试着做了几屉肠粉出来,给开心家和房东各送了一盒,自己吃了一盒,眼?看还有一盒,孙淼想了想,直接发消息给苏瑞希:“苏苏姐,我今天试做了一些肠粉,还多一盒,帮我尝尝看味道?”

        苏瑞希回消息的速度很快,她只回了一个字:好?。

        孙淼又?问她送到哪里,因为已经邻近傍晚,所以苏瑞希直接让她送到了翠庭雅苑。孙淼骑着自己新买的小电驴,把肠粉挂在了前?面的挂钩上,一边哼着歌,一边朝着翠庭雅苑出发。

        “骑上我心爱的小电驴,它永远都不会堵车~”

        【别唱了,好?难听。】

        第70章不能这样下去

        “瞎说,我唱得这么好听。”

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