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苏瑞希对孙淼很信任,这毕竟是自己二十七八年第一次吃到这么合自己口味的饭菜,全天下,没有一个人比孙淼更?能精准把控苏瑞希喜好的味道。
她坐在旁边的小桌子前等了一会儿,孙淼就端着鸭血粉丝汤过来了。和嘻哈妹那份加麻加辣的相比,这一份要清爽很多,上面还飘着一点油花:“这个是熬的鸭油,不腻的。”
“嗯。”
这份鸭血粉丝汤的卖相,在苏瑞希这里挺是完全过关的,就因为里面那层嫩绿的豌豆尖,淡黄色的汤上面漂浮着嫩绿的葱花,下面还有更?加青翠欲滴的豌豆尖,看起来就清爽可口。于是苏瑞希拿起勺子,先喝了一口汤。
她的感觉和嘻哈妹完全不一样,没有了辣味,只有鸭汤的鲜美和清爽,一点点醋在里面,让整个汤的味道也多了一丝更?丰富的层次。而后她先挑了豌豆尖起来,吃进嘴巴里面,也觉得?特别好吃。
豌豆尖本身是有味道的,但?它还是一个特别入味的食材,最重要的是,她真的和清汤特别适配。
就连最爱吃麻辣火锅的川蜀人,都能因为豌豆尖接受清汤锅。就因为它独特的味道,在清汤锅地烫过之后,才不会失去它原本的清新底味。
这之后的粉丝,也同?样深得?苏瑞希的心。
粉丝和米粉的口感是不一样的,米粉更?粗一些,而粉丝更?细;米粉更?q弹有嚼劲,而粉丝更?加软绵。不过只要是孙淼做的,不管是米粉还是粉丝,她都觉得?很好吃。
她有些犹豫,吃过了粉丝、豌豆尖之后,她就该吃其它配菜了,就是苏瑞希并不喜欢吃的内脏和鸭血。这会儿孙淼也坐到了苏瑞希旁边,刚刚她叫“苏苏姐”没被反驳,她现在这会儿更?高兴呢,难免想要乘胜追击,将称呼固定下来。
“苏苏姐,你尝尝看,真的不腥。”
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